David Sancho se graduó en Biología en la Universidad de Murcia (1995) y comenzó su carrera en inmunología como Biólogo Especialista en Inmunología vía B.I.R. en el Hospital de la Princesa de Madrid (2000). Su tesis doctoral (Departamento de Biología Molecular, UAM, Madrid, 2003) se centró en la función de la lectina tipo-C CD69, con especial hincapié en modelos de inflamación. Durante su periodo como investigador postdoctoral en el London Research Institute (Cancer Research UK, 2004-2009) descubrió un nuevo receptor lectina tipo-C expresado selectivamente en células dendríticas (CLEC9A, DNGR-1) y demostró su eficiencia en la vacunación anti-tumoral dirigida. Mediante la generación de ratones sin el receptor CLEC9A mostró que este receptor se relaciona con la respuesta inmune a células muertas. Este trabajo tiene posibles implicaciones en los orígenes de la inflamación crónica y de la autoinmunidad. Se incorporó al CNIC en septiembre 2009.